20 mars 2006
KKVKVK # 7
Hé bien c'est partimonkiki moi aussi je me lance. J'adore l'idée de cuisiner pour le KKVKVK....
J'aime bien l'idée de cuisiner quelque chose de commun tous ensemble, mais dans nos cuisines respectives...
J'aime
bien les sablés aussi... j'ai fait light, je n'y ai ajouté que des
pépites de chocolat dessus, et ça suffisait, ils étaient assez bons
comme ça...
Je suis en vacances à partir de mercredi, je pense que ça va donner dans la cuisine...
Donc pour mes sablés à la vanille...
120 g de sucre en poudre
une gousse de vanille
+ un sachet de sucre vanillé
225 g de farine
125 g de beurre
2 oeufs
Mélangez 1 oeuf, les sucres et la pulpe de la gousse de vanille...
Ajoutez ensuite la farine tamisée, puis le beurre fondu (très mou ou légèrement passé au micro ondes).
Mélangez le tout et formez une boule que vous posez 10 minutes au congélo ou 20 au frigo.
Sortez les emporte-pièces, le papier sulfurisé, chauffez le four thermostat 7.
Préparez l'oeuf de dorure.
Etalez la pâte, faites vos formes, mettez sur votre plaque et enfournez. 
En fin de cuisson (10 minutes), dorez à l'oeuf et posez une (deux trois quinze) pépite de chocolat sur les sablés.
Finissez la cuisson et laissez refroidir...
Ne faites pas comme moi, les mangez pas chaud, les pépites de chocolat, ça brûle.
Commentaires
KKVKVK # 7 ???????????
G.W.
Le KiKiVeutKiVientKuisiner édition numéro 7 ! ;o)
Clique sur le lien, tu comprendras mieux!
Avais pas vu le lien!!!! pas bien!!
G.W.
Je trouve que tes sablés sont très jolis et ils plairaient beaucoup à mes garçons avec leurs petites pépites de chocolat. Bravo pour ton blog que je découvre.
Croquette
Hé bien en plus de te (re)retourner le compliment pour tes sablés, je le fais aussi pour ton blog, que j'ai découvert aujourd'hui aussi.
J'ai vraiment craqué sur tes jolis sablés "d'automne"... ils sont magnifiques!
Des sablés blonds comme je les aime!
Allez, il en reste quelques uns, je les pose là... qui veut un café?
ah ils sont super les tiens !!!
très beaux ces sablés, simples ,épurés et appétissants. J'aime ;)
Hé mais presque je rougirai...si j'étais pas déjà toute rouge! :o)
Ils sont trop beaux! Et la photo dans un bocal waouh :)
J'aime bien les tiens aussi, ils sont simples et esthetiques. Ca va etre dur de choisir...
En fait on devrait même pouvoir les dévorer en plus non? :o)
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