30 mars 2006
Tartines de soubressade à la mozza
Ce petit délice (car c'est un délice) peut se manger en plat ou en entrée, il suffit de ne pas faire de grosses tartines si c'est une entrée, car c'est très... riche? :o)
Je suis allée sur le site d'André l'autre fois et j'ai vu des toasts de soubressade. Tiens tiens, connais pas.
L'autre jour à Auchan il y avait des promos sur les produits méditérannéens. Et j'ai trouvé de la soubressade.
J'ai aussi pris de la mozzarella et du pain ciabatta.
Coupez le pain en deux, tartinez de soubressade (rien qu'à l'odeur je me serais damnée), posez des tranches de mozza dessus, un peu d'origan et au four à 180° 10 minutes puis 5 minutes sous le grill (le mien est en grêve contre le CPE je crois... )
Servez avec une salade... c'est huper bon (gras oui et alors?)
Commentaires
Merci Elodie de faire un peu de publicité à une de mes recettes ;-)
Et la Mozza avec la soubressade, c'est aussi une bonne idée !
A bientot
André
Hhmmm miam miam
Comment n'ai je pas vu cette recette plus tôt.. J'adore tous les ingrédients.. Merci beaucoup pour la recette
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=97547&pid=1610879
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
